神戸たん熊北店

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料理の紹介:四季の風情を鮮やかな手法で表現する、京料理の数々をご紹介

お弁当【表示価格は税金込です】

<折詰弁当のご案内>

丹精込めて炊き上げた御飯と手作りのおかずを盛り込んでおります。
お集まりや会合等に是非ともお役立て下さいませ。

彩(いろどり)弁当

彩(いろどり)弁当

京(きょう)弁当

京(きょう)弁当

花(はな)弁当

花(はな)弁当

彩(いろどり)弁当

彩弁当

京(きょう)弁当

京弁当

花(はな)弁当

花弁当

※食材仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。


〜たん熊名物合鴨ロースや、秘伝の味噌床に漬け込み焼き上げた西京焼き、淡路産ちりめん山椒の佃煮を盛り込んでおります。旬の食材を中心に煮物も数多く取り入れ「彩」り良く盛り付け価格以上のご満足間違いなし!〜

(いろどり)弁当¥2,916(¥2,700・税別)

<取肴>
国産牛時雨煮・丹波鶏香味焼・合鴨ロース煮・鰈西京焼・サーモン幽庵焼・
茄子田楽・旬の焚合せ・射込み高野・隠元豆・南京鶏そぼろがけ・蓬麩・
蒟蒻・天然海老吉野煮・鯛磯辺揚・ヤングコーン化粧揚げ・出し巻き玉子・
鯛南蛮漬等 22品
<御飯>
季節の炊き込み御飯  香の物
※ 外寸 21cm×11cm×高さ 4cm×2段


〜季節の炊き込み御飯や丹波地鶏、天然海老、旬の揚物などを取り入れ「京」料理ならではの味付け、盛り付けで仕上げたボリューム満点のお弁当!〜

(きょう)弁当¥2,160(¥2,000・税別)

<取肴>
丹波鶏香味焼・鰈幽庵焼・旬の揚物・茄子田楽・鯛磯辺揚げ・
六方小芋けしの実揚げ・出し巻玉子・蝶々有平・丸十蜜煮・射込み高野・
天然海老吉野煮・南京鶏そぼろがけ・蓬麩・隠元豆・鯛南蛮漬・
蒟蒻べっこう煮・花麩 17品
<御飯>
季節の炊き込み御飯  香の物
※ 外寸 21cm×14.5cm×高さ 5cm


〜名物の合鴨ロースをはじめ、旬の揚物、焼魚は2種類ずつ、国産牛の時雨煮などを含め取肴は20種類も盛り込んだまさに「花」形のお弁当!〜

(はな)弁当¥2,160(¥2,000・税別)

<取肴>
合鴨ロース煮・丹波鶏香味焼・国産牛時雨煮・鰈胡麻塩焼・サーモン幽庵焼・
茄子田楽・六方小芋けしの実揚げ・射込み高野・蓬麩・蒟蒻・天然海老吉野煮・
絹さや・出し巻玉子・蝶々有平・鯛南蛮漬・丸十蜜煮・花麩・南京・
旬の揚物2種 20品
<御飯>
季節の炊き込み御飯  香の物
※ 外寸 21cm×11cm×高さ 4cm


ご予約とお届けについて 

■ご予約日 40名様以上は3日前まで、少人数様の場合は前日でもお問い合わせ下さい
■お届け人数 10名様より
■お届け地域 神戸市内(その他ご相談に応じます)
※ご希望により、お茶(500mlペットボトル 216円(税込)・250ml紙パック 108円(税込))もご用意できます。
※ご予算に応じ、3,000円以上の折詰もお受け致しております。
■ご利用特典(対象2,000円以上)としまして、30個以上ご注文のお客様には同じ折詰弁当を1個進呈致します。

仕出し【表示価格は税金込です】

会席料理、松花弁当など旬の素材を活かし、慶弔事・行楽・ご会合に合わせた手作り料理をご用意いたします。

松花堂縁高イメージ

■松花堂縁高 ¥5,400〜

10名様以上

<内容>
縁 高: 八寸 季節の七種盛
焚合 野菜煮盛合せ
進肴 丹波地鶏香味蒸し
御飯 季節の炊き込み御飯
煮物椀: 真蒸の清し汁仕立て
造 り: 三種盛

会席料理イメージ

■会席料理 ¥10,800〜

10名様以上

<内容>
前 菜: 季節の七種盛
向 付: 旬の鮮魚を取り入れた三種盛
吸 物: たん熊特製真蒸の清し汁仕立
焼 物: 旬の味噌漬と合鴨ロースの盛合せ
焚 合: 季節の野菜煮
酢の物: 旬の酢肴
御 飯: 季節の炊き込み御飯
香の物: 三種盛
止 椀: 赤出し汁
水 物: フレッシュフルーツ二種盛

※お届け地域 神戸市一円(神戸市外の場合でもご相談下さい)
※季節によりメニューの内容が変更致します。
※ご相談に応じますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

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昭和3年京都で創業。四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだ[神戸たん熊北店]で日本料理・懐石料理をお楽しみください。
神戸たん熊 北店 〒650-0002兵庫県神戸市中央区北野町一丁目 ANAクラウンプラザホテル神戸 5F TEL:078-291-1170(神戸店)
7:00am-10:00am (L.O. 10:00am)〈JAPANESE BREAKFAST 和朝食〉 11:30am-3:00pm (L.O. 2:30pm)5:00pm-9:30pm (L.O. 9:00pm)
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