京料理物語の始まりです。ごゆっくりお楽しみくださいませ。
アクセス
住所：〒460-0023 名古屋市中区金山町1丁目1番1号
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 3F
・名鉄、地下鉄金山駅南口すぐ
営業時間：
| 昼食／ | 11:30a.m.〜2:30p.m.（ラストオーダー ） |
| 夕食／ | 05:00p.m.〜9:00p.m.（ラストオーダー 8:00p.m.） |
TEL：052-683-4170
※誠に勝手ながら、2024年7月1日より
<水曜日>を定休日とさせていただきます
お席・お部屋の紹介
※ 画像通りの配席でなく、基本的には対面を避け、ゆったりとした空間で配席させていただきます
料理の紹介【表示価格は税金・サービス料込です】
北海道フェア
※ 写真はイメージです
《北海道フェア》
北海道フェア¥13,000
北海道産貝柱を使った吸物と北海道産の牛フィレ肉の味噌幽庵をお楽しみください。
味暦
※ 写真はイメージです
昼のお献立【表示価格は税金・サービス料込です】
御膳料理
ごほうび昼膳（限定15食）¥3,000
多彩な食材を盛り込んだパレット皿がメインの御膳です
お造り御膳¥3,500
小鉢・お造り盛り合わせ・焚き合せ・吸物・御飯・香の物・水菓子
天婦羅御膳¥3,500
小鉢・天婦羅盛り合わせ・焚き合せ・吸物・御飯・香の物・水菓子
和風ステーキ御膳（平日のみ 1日 15食限定）¥5,000
国産牛フィレ肉をぽん酢でおすすめします
先付・小鉢・ステーキ・サラダ・御飯・吸物・香の物・水菓子
京のれん¥4,000
ボリューム控えめのお手軽コースです
先付・向付・吸物・縁高・御飯・香の物・水菓子
味暦 二〇二六年一月¥5,500
| 先 付 | 胡麻餅 叩きオクラ 鱒の子 山葵 旨出し汁 |
|---|---|
| 向 付 |
・鯛へぎ造り翁昆布のせ 山葵 ・貝柱炙り 飛び子 生姜 あしらい一式 |
| 吸 物 |
蕪すり流し仕立 海老揚げ真蒸 玉葱玉子寄せ 鶴菜 冬菇椎茸 粟麩 ふり柚子 |
| 焼 物 | 鰈味噌漬焼ぼんぼり飾り 紅白梅蕪松葉差し お浸し 糸花 |
| 取 肴 |
・雲子ぽん酢 浅葱みじん ・数の子うに和え 車胡瓜 ・菜種胡麻和え 松の実 ・出し巻玉子 ・尼子南蛮漬 ・竹串差し 梅麩・胡瓜月冠 ・合鴨ロース アンディーブ 山椒あん 粒マスタード |
| 揚 物 |
海老香煎揚げ 文甲烏賊しそ巻揚げ 蕗の薹 甘芋 天つゆ レモン |
| 御 飯 |
蒸し寿司 焼穴子 煮つめ 錦糸玉子 絹さやちらし 木耳 木の芽 生姜 |
| 甘 味 | 苺大福 |
※入荷の都合上、若干異なる場合がございます。
会席 京都¥9,000
お料理七品と食事・水菓子
夜のお献立【表示価格は税金・サービス料込です】
会席料理
春秋¥6,000
お手軽に楽しんでいただける小会席です。
お料理６品と食事・水菓子
京都¥9,000
四季折々の彩りもあざやかに。目と舌でごゆっくりとお楽しみ下さい。
お料理７品と食事・水菓子
おすすめ 吟 二〇二六年一月「福笑い（ふくわらい）」¥12,000
| 先 付： |
・市松竜飛巻 甘海老塩糀漬若布 唐草大根 旨酢 ・ずわい蟹・蕪 胡瓜 胡麻ネーズ和え 鱒の子飾り |
|---|---|
| 椀 盛： |
貝潮汁仕立 蛤真蒸 新筍 冬菇椎茸 鶯菜 紅白結び麩 松葉柚子 |
| 造 り： |
天然白身魚肝包み 本鮪 剣先烏賊 生うにのせ あしらい一式 |
| 温 物： |
小茶碗蒸し 蕪蒸し 白身魚 百合根 椎茸 銀杏 山葵 べっこうあんかけ |
| 焼物八寸：〈上〉取肴 |
・雲子ぽん酢 浅葱みじん ・数の子うに和え 車胡瓜 ・菜種胡麻和え 松の実 ・三色手綱寿司 ・竹串差し サーモン砧巻・梅麩・胡瓜月冠 ・松蓮根明太子射込み ・網笠柚子 裏白敷
〈下〉焼物
寒鰤味噌幽庵焼 紅白梅蕪松葉差し お浸し 糸花 |
| 焚 合： |
小鍋仕立 和牛ロース ペコロス 菊菜 糸蒟蒻 車麩 葱 割玉子 |
| 止 椀： | 酒粕汁 笹がき牛蒡 薄揚げ みじん芹 七味 |
| 御 飯： |
釜炊き 金時人参と白身魚入御飯 三つ葉ちらし |
| 香の物： | 千枚漬 白柴 野沢菜 |
| 水菓子： |
デコポン 苺 オレンジ葛寄せ ホイップクリーム ミント |
※入荷の都合上、若干異なる場合がございます。
満 ＜要予約＞¥15,000
素材をストレートに、また工夫を凝らし提供致します。
お料理７品と食事・水菓子
特選 錦 ＜要予約＞¥18,000
料理長厳選の高級食材を存分にお楽しみ下さい。
お料理７品と食事・水菓子
おまかせ会席 ＜要予約＞¥22,000
その日の特別内容でご用意致します
すっぽんと鰻の会席 花風（かふう）¥12,000
先付2種・向付・丸鍋・焼物・小鍋・鰻まむし・止椀・香の物・水菓子
陶板焼コース 金山（かなやま）¥10,000
先付２種・向付・吸物・国産牛フィレ肉陶板焼・焚合せ・揚物・食事・水菓子
1月
新年会プラン
【表示価格は税金・サービス料込です】
プランA¥12,000
プランB¥15,000
御祝い会席【表示価格は税金・サービス料込です】
雅¥18,000
先付・御祝前菜・吸物・向付・焼物・進肴・揚物・留椀・赤飯・香の物・水菓子
慶¥15,000
御祝前菜・吸物・向付・焼物・進肴・揚物・留椀・赤飯・香の物・水菓子
誉¥12,000
御祝前菜・吸物・向付・焼物・焚合・酢の物・留椀・御飯・香の物・水菓子
結納パックプラン 結納品＋お祝い会席 6名様分
【表示価格は税金・サービス料込です】略式 祝扇 （しゅくせん）¥127,000～
現代式 福扇 （ふくせん）¥145,000～
伝統式 宝扇 （ほうせん）¥164,000～
その他、弔事の御席の御料理も承っております
雪¥14,000
月¥12,000
花¥10,000
フリードリンク（お一人様 ¥3,300 税金・サービス料込）プランもご用意しております
