神戸たん熊北店

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グループ店舗のご案内

京料理物語の始まりです。ごゆっくりお楽しみくださいませ。

たん熊北店名古屋店

アクセス

住所:〒460-0023 名古屋市中区金山町1丁目1番1号
   ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 3F

・名鉄、地下鉄金山駅南口すぐ

営業時間:

昼食/11:30a.m.〜 2:30p.m.(ラストオーダー 2:30p.m.)
夕食/ 5:00p.m.〜 9:30p.m.(ラストオーダー 8:30p.m.)

TEL:052-683-4170


お席・お部屋の紹介

店内の様子
店内1
店内2
店内3

テーブル席【46席】

テーブル個室【10〜16名様 1部屋】【12〜24名様 1部屋】

座敷個室【4〜8名様 2部屋】【4〜10名様 3部屋】(最大30名様)


料理の紹介【表示価格は税金・サービス料込です】

たん熊北店創業九十周年会席

(平成三十年六月一日~八月三十一日)

味がさね

味がさね ※写真はイメージです

「味がさね」【表示価格は税金・サービス料込です】

¥15,000

先 付: ・長芋かん 生うに 蓴菜 山葵 旨出し
・鰻ざく黄味酢かけ 酢取り茗荷 旨酢
椀 盛: 清し汁仕立
  鱧白蒸し とうもろこし玉子寄せ 蓮餅
   丘ひじき タピオカ 車柚子
造 り: 天然白身魚 本鮪中とろ 芽葱
  鱧焼霜造り梅肉
   あしらい一式 天塩 土佐醤油
焼 物: のど黒山椒焼き 叩き木の芽 はじかみ生姜
 黒毛和牛フィレ肉ステーキ 芥子あんかけ
中八寸: 季節の七種盛り
焚 合: 賀茂茄子海老そぼろ 青味 湯葉 生麩
 穴子煮 ヤングコーン 鱧の子玉締め ふり柚子
止 椀: 赤出し汁
御 飯: 釜炊き 鮎御飯 生姜入 三つ葉ちらし
香の物: 盛合せ
水菓子: アップルマンゴー
 レッドメロン ピオーネ コアントロー

星月夜(ほしづきよ)

星月夜(ほしづきよ)

おすすめミニコース【表示価格は税金・サービス料込です】

昼の部

ごほうび昼膳¥2,600

多彩な食材をパレット皿に盛り込んだミニコースです。

京のれん¥3,600

京料理ならではの上品なエッセンスあふれる点心です。

味暦 お献立¥4,600

先付・向付・吸物・焼物・取肴・揚物・御飯・香の物・甘味


御膳料理【表示価格は税金・サービス料込です】

昼の部

お造り御膳¥2,900

小鉢・お造り盛り合わせ・焚合わせ・吸物・御飯・香の物・デザート

天婦羅御膳¥2,900

小鉢・天婦羅盛り合わせ・焚合わせ・吸物・御飯・香の物・デザート

鰻おひつまむし御膳¥3,500

小鉢・鰻おひつ・薬味・吸地・香の物・デザート


会席料理【表示価格は税金・サービス料込です】

昼の部

京都¥7,700

四季折々の彩りもあざやかに…目で舌で、ごゆっくりとお楽しみください。
六品と食事 水菓子

夜の部

小会席 春秋¥5,200

内容充実の小会席です。
六品と食事 水菓子

四季彩 京都¥7,700

四季折々の彩りもあざやかに…目で舌で、ごゆっくりとお楽しみください。
七品と食事 水菓子

おすすめ 吟 8月「星月夜(ほしづきよ)¥10,300

先 付: ・鱧水仙 星オクラ入 枝豆飾り 梅肉がけ
・焼茄子胡麻酢がけ アスパラサーモン巻
  バラフ 共地
椀 盛: 清し汁仕立
 鱧真蒸 のり板麩 ヤングコーン
  丘ひじき プチトマト
   松葉柚子
造 り: 天然白身魚生うに包み 本鮪山かけ
  蛸千枚造り 吸盤
    あしらい一式 天塩 土佐醤油
温 物: 小茶碗蒸し
  すっぽん玉地蒸し 焼餅入 芽葱 べっこうあん 露生姜
焼物八寸 :取肴
    蛸の子旨煮 共地あん 車胡瓜
    万願寺ちりめん煮
    穴子肝有馬煮 木の芽
    鰻胡小巻寿司
    すだちイクラ挟み
    団扇冬瓜
    丸十レーズン茶巾しぼり   萩の葉飾り
 焼物
    太刀魚牛蒡包み焼 酢取り茗荷
      猪口入 お浸し 糸花
焚 合: 小鍋仕立
  和牛すき焼 ロース肉 糸蒟蒻 ペコロス 菊菜
   榎茸 豆腐 割玉子
止 椀: 赤出し汁
御 飯: 炊き 加薬御飯 三つ葉ちらし
香の物: 盛合せ
水菓子: レッドメロン デラウェイゼリーがけ

※入荷の都合上、若干異なる場合がございます。

特撰 満¥12,800

料理長厳選の高級食材を存分にお楽しみください。
七品と食事 水菓子

おまかせ 錦¥15,500

特別な御席に是非ともご利用ください。
その日の特別内容

天婦羅会席 雲錦¥8,800

前菜・天ぷら色々(2回提供)・サラダ・止椀・御飯・香の物・水菓子

すっぽんと鰻の会席 花風¥10,300

先付2種・向付・丸鍋・焼物・小鍋・鰻まむし・止椀・香の物・水菓子

黒和牛会席 友禅¥12,400

前菜・向付・陶板焼・サラダ・すき鍋・止椀・御飯・香の物・水菓子


フリードリンク付夕食プラン【表示価格は税金・サービス料込です】

フリードリンク(2時間)付

プランA¥8,000

プランB¥10,000

プランC¥12,000


御祝い会席【表示価格は税金・サービス料込です】

万寿¥15,500

先付・御祝前菜・小茶碗・向付・焼物・焚合・お凌ぎ・進肴・留椀・御飯・香の物
水菓子

慶寿¥12,800

御祝前菜・小茶碗・向付・焼物・焚合・お凌ぎ・進肴・留椀・御飯・香の物
水菓子

福寿¥10,300

御祝前菜・小茶碗・向付・焼物・焚合・お凌ぎ・留椀・御飯・香の物・水菓子


結納パックプラン 結納品+お祝い会席 6名様分

【表示価格は税金・サービス料込です】

略式 祝扇 (しゅくせん)¥103,000~

現代式 福扇 (ふくせん)¥124,000~

伝統式 宝扇 (ほうせん)¥144,000~

その他、弔事の御席の御料理も承っております

¥12,400

¥10,300

¥8,300

フリードリンク(お一人様 ¥3,100 税金・サービス料込)プランもご用意しております

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昭和3年京都で創業。四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだ[神戸たん熊北店]で日本料理・懐石料理をお楽しみください。
神戸たん熊 北店 〒650-0002兵庫県神戸市中央区北野町一丁目 ANAクラウンプラザホテル神戸 5F TEL:078-291-1170(神戸店)
7:00am-10:00am (L.O. 10:00am)〈JAPANESE BREAKFAST 和朝食〉 11:30am-3:00pm (L.O. 2:30pm)5:00pm-9:30pm (L.O. 9:00pm)
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