神戸たん熊北店

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お知らせ

誠に勝手ながら休業させていただきます。
皆様にはご不便とご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご理解頂きます様お願い申し上げます。

名古屋店
9月1日~9月30日(予定)
※変更する場合もございますので、詳しくは各店舗にお尋ねくださいませ。

京料理物語の始まりです。ごゆっくりお楽しみくださいませ。

たん熊北店名古屋店

アクセス

住所:〒460-0023 名古屋市中区金山町1丁目1番1号
   ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 3F

・名鉄、地下鉄金山駅南口すぐ

営業時間:

昼食/11:30a.m.〜2:30p.m.(ラストオーダー )
夕食/05:00p.m.〜9:30p.m.(ラストオーダー 8:30p.m.)

TEL:052-683-4170


お席・お部屋の紹介

店内の様子
店内1
店内2
店内3

※ 画像通りの配席でなく、基本的には対面を避け、ゆったりとした空間で配席させていただきます


料理の紹介【表示価格は税金・サービス料込です】

雲の峰(くものみね)

雲の峰(くものみね)

※ 写真はイメージです

昼のお献立【表示価格は税金・サービス料込です】

御膳料理

ごほうび昼膳(土・日・祝日は15食限定)¥2,700

多彩な食材を盛り込んだパレット皿がメインの御膳です

お造り御膳¥3,000

小鉢・造り盛合せ・焚合せ・吸物・御飯 香の物・水菓子

天婦羅御膳¥3,000

小鉢・天婦羅盛合せ・焚合せ・吸物・御飯 香の物・水菓子

和風ステーキ御膳(平日のみ 1日 15食限定)¥4,000

小鉢(2品)・国産牛フィレ肉ステーキ(60g)・生野菜・吸物・御飯
                          香の物・水菓子


京のれん¥3,700

京料理のエッセンス漂うミニコースです

味暦¥4,700

ランチならではのお値打ちなミニ会席です

春秋¥5,300

ミニ会席「味暦」をベースにグレードアップしています

会席 京都¥7,800

お料理七品と食事・水菓子


夜のお献立【表示価格は税金・サービス料込です】

会席料理

春秋¥5,300

お手軽に楽しんでいただける小会席です。
お料理6品と食事・水菓子

京都¥7,800

四季折々の彩りもあざやかに。目と舌でごゆっくりとお楽しみ下さい。
お料理7品と食事・水菓子

おすすめ 吟 二〇二〇年八月「雲の峰(くものみね)¥10,500

先 付: 鮎コンフィ 蓼酢味噌がけ
 蛇籠サーモン黄味酢 しそ胡 ラディッシュ 旨酢
  南京かん 叩きオクラ 生雲丹のせ
    山葵 旨出し汁 
椀 盛: 清し汁仕立
 鰻真蒸
 蛇の目胡瓜 タピオカ マイクロトマト
   蓮餅 一文字柚子
造 り: 鱧出し湯引き 梅肉がけ 本鮪 
 蛸千枚造り 吸盤 あしらい一式 
温 物: 小茶碗蒸し
 魚そうめんとろろがけ 白身魚 椎茸 
  グリーンアスパラ 喰い出し汁
焼物八寸
〈上〉取肴:鱧の子塩辛親子和え すり柚子
   穴子肝有馬煮 木の芽
   焼茄子白和え イクラ 旨出汁
   茗荷一口にぎり寿司
   松葉竹串差し 貝柱西京焼・玉子カステラ
   団扇冬瓜
   すかし鬼灯 萩花団子  萩の葉飾り
〈下〉焼物:鱸 タルタル焼 刻みパセリ
    はじかみ生姜 セロリ土佐漬 糸花
焚 合: 小鍋仕立
 どじょう柳川鍋 
  どじょう 笹がき牛蒡 打ち葱 粟麩 隠元豆
   粉山椒 温泉玉子
止 椀: 赤出し汁
御 飯: 釜炊き 丸十ちりめん入御飯 枝豆ちらし
香の物: 盛合せ
水菓子: プラムワイン煮
 無花果蜜煮 アングレーズソースがけ

※入荷の都合上、若干異なる場合がございます。

<要予約>¥13,000

素材をストレートに、また工夫を凝らし提供致します。
お料理7品と食事・水菓子

特選 錦 <要予約>¥16,000

料理長厳選の高級食材を存分にお楽しみ下さい。
お料理7品と食事・水菓子

おまかせ会席 <要予約>¥20,000

その日の特別内容でご用意致します


すっぽんと鰻の会席 花風(かふう)¥10,500

先付2種・向付・丸鍋・焼物・小鍋・鰻まむし・止椀・香の物・水菓子

陶板焼コース 金山(かなやま)¥8,900

先付2種・向付・吸物・国産牛フィレ肉陶板焼・焚合せ・揚物・食事・水菓子


フリードリンク付夕食プラン【表示価格は税金・サービス料込です】

フリードリンク(2時間)付

プランA¥9,000

プランB¥10,000

プランC¥12,000


御祝い会席【表示価格は税金・サービス料込です】

¥16,000

先付・御祝前菜・吸物・向付・焼物・進肴・揚物・留椀・赤飯・香の物・水菓子

¥13,000

御祝前菜・吸物・向付・焼物・進肴・揚物・留椀・赤飯・香の物・水菓子

¥10,500

御祝前菜・吸物・向付・焼物・焚合・酢の物・留椀・御飯・香の物・水菓子


結納パックプラン 結納品+お祝い会席 6名様分

【表示価格は税金・サービス料込です】

略式 祝扇 (しゅくせん)¥110,000~

現代式 福扇 (ふくせん)¥133,000~

伝統式 宝扇 (ほうせん)¥155,000~

その他、弔事の御席の御料理も承っております

¥12,600

百合¥10,500

¥8,400

フリードリンク(お一人様 ¥3,100 税金・サービス料込)プランもご用意しております

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昭和3年京都で創業。四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだ[神戸たん熊北店]で日本料理・懐石料理をお楽しみください。
神戸たん熊 北店 〒650-0002兵庫県神戸市中央区北野町一丁目 ANAクラウンプラザホテル神戸 5F TEL:078-291-1170(神戸店)
7:00am-10:00am (L.O. 10:00am)〈JAPANESE BREAKFAST 和朝食〉 11:30am-3:00pm (L.O. 2:30pm)5:00pm-9:00pm (L.O. 8:00pm)
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