京料理ならではの繊細な技が生きる逸品ぞろい。旬の素材と地元の新鮮素材を使った料理の数々を、四季折々の季節感とともにお楽しみください。一品ひと品に込められた、店主の〝おもてなしの心〟が伝わります。
松花堂「松風」 ※夜限定 【表示価格は税金・サービス料込です】
（通常お昼のみご提供させていただいています。）
松花堂「松風」
松花堂に無料で天婦羅サービス（赤出し付）
¥6,300
小会席【表示価格は税金・サービス料込です】
旬々御膳¥5,300
先付・造り・吸物・取肴色々・焼物・油物・御飯・香の物・デザート
※メニュー内容は、食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※写真はイメージです。
※イベント および 特別期間は、販売を中止する場合がございます。
会席料理【表示価格は税金・サービス料込です】
雪見月（ゆきみづき）
雪見月（ゆきみづき）特別会席 二〇一九年十二月 御献立¥12,300
| 前 菜： | ・雀香合 鮟肝柚子風味 大根おろし ・猪口入 干し柿・胡桃白和え 針ラディッシュ ・小皿盛 叩き牛蒡胡麻酢和え イクラのせ ・千枚漬寿司三つ葉結び ・唐墨 ・松葉竹串差し 貝柱西京焼黄味酢のせ・スモークサーモンチーズ巻 ・網笠柚子 南天の葉飾り |
|---|---|
| 向 付： | 天然白身魚汐子包み 本鮪 剣先烏賊生うにのせ あしらい一式 天塩 土佐醤油 |
| 椀 盛： | 清し汁仕立 蟹真蒸 鶴菜 粟麩 冬茹椎茸 星人参 松葉柚子 |
| 焼 物： | 鰤照焼 雪輪蓮根 猪口入 金柑蜜煮 |
| 焚 合： | 聖護院蕪フォアグラ味噌がけ 絹さや 湯葉 六方小芋 穴子煮 玉南京 ふり柚子 |
| 酢の物： | 柚子釜盛り 銀鱈胡麻南蛮漬 赤海老塩糀漬 しそ胡 若布 唐草大根 旨酢 |
| 蒸 物： | 蕪蒸し 白身魚 百合根 椎茸入 銀杏 山葵 べっこうあん |
| 止 椀： | 赤出し汁 |
| 御 飯： | 釜炊き 慈姑、白身魚入御飯 三つ葉ちらし |
| 香の物： | 三種盛り |
| 水菓子： | 晩白柚蜂蜜がけ 苺ゼリー寄せ ホイップクリーム ミント |
おすすめ 雅¥7,300
二汁六菜 御飯・香の物・果物
おこのみ 丹波（お好きな組み合わせをどうぞ）¥10,000
先付・向付（盛合または薄造り）・煮物椀
焼物・おしのぎ
温物（蒸し物または揚げ物）・止椀・御飯・香の物・デザート
特撰 嵐山¥16,000
二汁七菜 御飯・香の物・果物・菓子・抹茶
嵯峨¥19,000
二汁八菜 御飯・香の物・果物・菓子・抹茶
おまかせ 友禅¥24,000
二汁七菜 御飯・香の物・果物・菓子・抹茶
天婦羅会席カウンターコーナーで揚げたてをどうぞ！
都¥12,300
前菜・造り・天婦羅色々・サラダ・酢の物・赤だし・御飯・香の物・果物
宝¥15,800
先付・前菜・造り・天婦羅色々・サラダ・酢の物・赤だし
御飯・香の物・果物・菓子・抹茶
神戸牛しゃぶしゃぶご注文は2名様より承っております
六甲¥14,300
前菜・特上ロース肉・野菜・赤だし・御飯・香の物・デザート
※メニュー内容は、食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※写真はイメージです。
※イベント および 特別期間は、販売を中止する場合がございます。
※丹波・堀川は焼物をお差額3,000円にて神戸牛陶板焼に変更できます。
※嵐山は焼物をお差額2,000円にて神戸牛陶板焼に変更できます。
※嵯峨・友禅は焼物をお差額なしで神戸牛陶板焼に変更できます。
※季節により、丹波松茸、松葉かに、下関ふぐ、すっぽん鍋、鱧しゃぶなど、
特別注文承ります。お問い合わせくださいませ。
