京料理ならではの繊細な技が生きる逸品ぞろい。旬の素材と地元の新鮮素材を使った料理の数々を、四季折々の季節感とともにお楽しみください。一品ひと品に込められた、店主の〝おもてなしの心〟が伝わります。
「天うす」会席【（ ）表示価格は税金・サービス料込です】
「天うす」会席
※ 写真はイメージです
～天ぷら・鰻蒲焼・黒毛和牛すきやきを盛り込んだ贅沢な会席です～
「天うす」会席
¥14,000
(¥17,710)
| 前 菜： | 季節の三種盛り |
|---|---|
| 椀 盛： | 清し汁仕立 椀種盛合せ |
| 揚 物： | 天婦羅盛合せ |
| 焼 物： | 鰻蒲焼 |
| 鉢 物： | 黒毛和牛ロース肉すき焼 |
| 止 椀： | 赤出し汁 |
| 御 飯： | 白御飯 又は 炊き込み御飯 |
| 香の物： | 三種盛り |
| 水菓子： | 季節の果物 |
会席料理【（ ）表示価格は税金・サービス料込です】
常夏月（とこなつづき）
※ 写真はイメージです
2025年7月 特別会席 常夏月（とこなつづき）¥12,000
(¥15,180)
| 前 菜： | ・青白磁割山椒珍味入 胡瓜雷干し白和え 枝豆のせ ・猪口入 鱧の子塩辛親子和え すり柚子 ・小皿盛 無花果胡麻味噌がけ 芽じそ ・穴子箱笹茶巾寿司 ・アスパラサーモン巻 ・小茄子射込み田楽 ・青煮梅 笹の葉飾り |
|---|---|
| 向 付： | 鱧出し湯引き しま鯵針茗荷添え 蛸千枚造り 吸盤 あしらい一式 梅肉 土佐醤油 |
| 椀 盛： | 清し汁仕立 車海老葛叩き もろこし玉子寄せ 蓴菜 管牛蒡 丘ひじき 松葉柚子 |
| 焼 物： | 伊佐木味噌幽庵焼 はじかみ生姜 猪口入 セロリ土佐漬 糸花 |
| 焚 合： | 冬瓜蟹あんかけ 隠元豆 湯葉 小倉麩 鱧の子玉締め 合鴨治部煮 ふり柚子 |
| 冷し鉢： | 滝川素麺生うにのせ 踊り尼子南蛮漬 唐草大根 旨出し汁 |
| 蒸 物： | 汲み上げ湯葉蒸し 白身魚 百合根 椎茸 針絹さや 山葵 べっこうあんかけ |
| 止 椀： | 赤出し汁 |
| 御 飯： | 釜炊き 賀茂茄子ちりめん入御飯 三つ葉ちらし |
| 香の物： | 三種盛り |
| 水菓子： | プラムワイン煮 西瓜 天塩ちらし |
丹波¥8,000
(¥10,120)
先付・向付・煮物椀
焼物・おしのぎ・揚げ物・止椀・御飯・香の物・デザート
おまかせ 友禅¥20,000
(¥25,300)
二汁七菜 御飯・香の物・果物・菓子・抹茶
友禅
※ 写真はイメージです
天婦羅会席カウンターコーナーで揚げたてをどうぞ！
都¥11,000
(¥13,915)
前菜・造り・天婦羅色々・サラダ・酢の物・赤だし・御飯・香の物・果物
黒毛和牛しゃぶしゃぶご注文は2名様より承っております
六甲¥15,000
(¥18,975)
前菜・特上ロース肉・野菜・赤だし・御飯・香の物・デザート
※メニュー内容は、食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※写真はイメージです。
※イベント および 特別期間は、販売を中止する場合がございます。
※季節により、丹波松茸、松葉かに、下関ふぐ、すっぽん鍋、鱧しゃぶなど、
特別注文承ります。お問い合わせくださいませ。
