神戸たん熊北店

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料理の紹介:四季の風情を鮮やかな手法で表現する、京料理の数々をご紹介

お知らせ

平素は「たん熊北店神戸店」をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。
緊急事態宣言発令・感染拡大防止に伴い4/25~5/27(予定)まで休業させていただきます。
皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解頂きます様お願い申し上げます。

御膳料理【表示価格は税金・サービス料込です】

この時期にぐっと味わいを増す旬の野菜や魚を優美さあふれる盛り付けで。上質な和の華やぎのなか、ご家族やご友人と楽しい語らいのひとときを。

旬々御膳

旬々御膳

※ 写真はイメージです

京風点心¥3,600

先付・造り・縁高・白味噌汁・デザート

うなぎ御膳¥4,100

先付・造り・吸物・鰻蒲焼・御飯・香の物・デザート

天ぷら御膳¥4,300

先付・天ぷら(2回)・赤だし・御飯・香の物・デザート

ミニ会席¥4,700

前菜・造り・吸物・焼物・焚合・御飯・香の物・デザート

旬々御膳¥5,300

 先付・造り・吸物・取肴色々・焼物・油物・御飯・香の物・デザート

松花堂縁高¥6,300

先付・煮物椀・造り・縁高・御飯・香の物・デザート

※メニュー内容は、食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※写真はイメージです。
※イベント および 特別期間は、販売を中止する場合がございます。


ミニ会席 吹流し(ふきながし)

ミニ会席 吹流し(ふきながし)

※ 写真はイメージです

ミニ会席 吹流し(ふきながし) 二〇二一年五月¥4,700

前 菜: ・青白磁割山椒 蛸柔煮 叩きオクラ
・猪口入 汲み上げ湯葉 うすい豆 べっこうあん
・小皿盛 鯛の子ゼリー寄せ 一寸豆 旨出し汁
       菖蒲の葉飾り
向 付: 初鰹叩き 葱おろし 生姜 レモン
 貝柱焼霜イクラのせ
  あしらい一式 ぽん酢
吸 物: 清し汁仕立
 豌豆真蒸 丘ひじき 焼茄子
  蓮芋ちらし 木の芽
焼 物: 鰈幽庵グリーンアスパラ焼 酢取り茗荷
 猪口入 くらげ胡瓜胡麻酢和え
焚 合: 長芋白煮海老そぼろがけ スナップ豌豆
 湯葉 蓬麩 玉南京 鯛の子玉締め 木の芽
御 飯: 烏賊明太子御飯 もみ海苔 三つ葉ちらし
香の物: 三種盛り
水菓子: 完熟パイン ホイップクリーム
 西瓜

※メニュー内容は、食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※イベント および 特別期間は、販売を中止する場合がございます。


会席料理【表示価格は税金・サービス料込です】

おすすめ¥7,300

二汁六菜 御飯・香の物・デザート

おこのみ 丹波(お好きな組み合わせをどうぞ)¥10,000

先付・向付(盛合または薄造り)・煮物椀
焼物・おしのぎ
温物(蒸し物または揚げ物)・止椀・御飯・香の物・デザート

特撰 堀川(季節の特別会席)¥12,300

二汁六菜 御飯・香の物・果物

※丹波・堀川は焼物をお差額3,000円にて神戸牛ステーキに変更できます。
※メニュー内容は、食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※写真はイメージです。
※イベント および 特別期間は、販売を中止する場合がございます。

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昭和3年京都で創業。四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだ[神戸たん熊北店]で日本料理・懐石料理をお楽しみください。
神戸たん熊 北店 〒650-0002兵庫県神戸市中央区北野町一丁目 ANAクラウンプラザホテル神戸 5F TEL:078-291-1170(神戸店)
7:00am-10:00am (L.O. 10:00am)〈JAPANESE BREAKFAST 和朝食〉 11:30am-3:00pm (L.O. 2:30pm)5:00pm-9:00pm (L.O. 8:00pm)
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