神戸たん熊北店

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グループ店舗のご案内

おこしやす!ようこそたん熊北店へ!!

広島たん熊 北店

アクセス

八丁堀本店

住所:〒730-8548 広島県広島市中区胡町6-26
   福屋八丁堀本店9階

・広電本線八丁堀駅より徒歩5分

営業時間:11:00〜22:00(ラストオーダー 21:00)

TEL:082-246-6900


お席・お部屋の紹介

店内の様子
カウンター席
テーブル席
お座敷

テーブル席

最大40名様の宴会席がご用意できます。

お座敷

ゆったりとした、心地良いやすらぎとともに、逸品をご堪能ください。

カウンター席

純和風の雰囲気の中でお好みにぎり寿司、一品料理など、お気軽に。


料理の紹介【表示価格は税金・サービス料込です】

たん熊九十周年記念特別会席

(平成三十年六月一日~八月三十一日)

味がさね

味がさね ※写真はイメージです

「味がさね」【表示価格は税金・サービス料込です】

¥8,000

<広島店限定 お召し上がりの方へお食事券「1000円分」プレゼントしています>

先 付: ・南京かん 叩きオクライクラのせ 旨出し汁
・鮑コンフィ黄味酢がけ しそ胡瓜 花穂ちらし 旨酢
吸 物: 清し汁仕立
  のど黒焼締め もろこし玉子寄せ 鶴菜 蓴菜
向 付: 天然白身魚洗い 柚子風味 しま鯵針茗
  鱧出し湯引き梅肉がけ あしらい一式
焼物八寸 (上):鱧の子塩辛親子和え すだち
    無花果胡麻味噌がけ 芽じそ
    魚ソーメン 山芋とろろ イクラ
    穴胡 小巻寿司
    竹串差し 蛸柔煮 白瓜サーモン射込み 青唐浸し
(下):鮎塩焼 木の葉生姜 蓼酢
合 肴: 合鴨ロース アンディーブ 山椒あん 粒マスタード
 プチトマト スティック胡瓜 人参マヨネーズもろ味噌
焚 合: 冬瓜蟹あんかけ 絹さや 湯葉 小倉麩
 鰊柔煮 角南京 ふり柚子
止 椀: 赤出し汁
御 飯: 丸十ちりめん入り御飯
香の物: 三種盛り
水菓子: レッドメロンコアントロー ピオーネ

※入荷の都合上、若干異なる場合がございます


吟味 夕涼み

吟味 夕涼み

祇園

祇園


フリードリンクプラン<飲み放題90分付>

松コースお一人様 ¥10,800円

竹コースお一人様 ¥7,200円

梅コースお一人様 ¥5,150円

※松コースのみ当店オリジナル冷酒「熊彦」を通常の半額にてお召し上がりいただけ ます
※松・竹コースは飲み放題にグラスワインも含まれます

〜お飲物〜

瓶ビール 日本酒(燗酒・常温)焼酎(芋・麦)梅酒 酎ハイ(レモン・ライム)
ウィスキー
グラスワイン(松・竹コースのみ)
ノンアルコールビール ウーロン茶 オレンジジュース 
アップルジュース コーラ ジンジャエール

■上記のコースはいずれも割引サービス対象外となっております、
 詳しくはスタッフまでお尋ねください


御膳料理【表示価格は税金・サービス料込です】

昼の部

<期間限定:7月1日から8月31日>

鱧とうなぎの相ひつまぶし¥3,000

うなぎのひつまぶし¥4,000

天重御膳《平日限定》¥1,200

鯛昆布締め・海老2本・野菜色々・赤出し・香の物

湯豆腐・天ぷら御膳¥2,500

鯛の昆布締め・湯豆腐・天ぷら・赤出し・ゆかり御飯・甘味

京のれん¥1,950

先付・向付・縁高・小吸物・御飯・香の物

ごほうび昼膳¥2,750

先付・向付・パレット九種盛り・止椀・御飯・香の物・デミタスコーヒー

和牛ステーキ御膳 〜18:00まで¥3,500

小鉢2種・和牛フィレステーキ・サラダ・小吸物・御飯・香の物


会席料理【表示価格は税金・サービス料込です】

昼の部

おすすめミニ会席 祇園¥3,450

前 菜: ・長芋梅肉和え 車胡瓜
・無花果胡麻味噌がけ 芽じそ
・魚そうめん 山芋とろろ イクラ 旨出し汁
向 付: しま鯵針茗荷添え 溶き芥子
  本鮪翁昆布のせ あしらい一式
吸 物: 清し汁仕立
  もろこし枝豆真蒸 冬瓜
   蓴菜 鶴菜  一文字柚子

焼物と揚物、どちらかをお好みでお選び下さいませ。
※プラス850円で両方お召し上がり頂けます。

焼 物 :鰈黄金焼 刻みパセリ
   三瀬鶏味噌幽庵焼
揚 物 :海老化粧揚げ 海老天ぷら
   貝柱磯巻ふらい ペコロス 青唐
    レモン 天つゆ
蒸 物: 小茶碗蒸し
  白身魚 百合根 椎茸 三つ葉 べっこうあん
御 飯: 鱧そぼろご飯 錦糸玉子 木の芽
香の物: 三種盛り
水菓子: キウイホイップクリーム ココアパウダー
   西瓜

※入荷の都合上、若干異なる場合がございます

おすすめ 福味¥5,000

前菜・向付・椀盛・<焼物 焚合 揚物>より2品・止椀・寿司・水菓子

吟上 7月吟味 夕涼み¥6,800

先 付: ・南京かん 叩きオクラ イクラのせ 旨出し汁
・鱧南蛮漬黄味酢がけ しそ胡 ラディッシュ 旨酢
吸 物: 清し汁仕立
  鱧白蒸し 鶴菜 もろこし玉子寄せ
   蓴菜 蓮餅 青柚子
向 付: 鱧出し湯引き しま鯵 針茗荷
  鯛へぎ造り柚子風味 あしらい一式 梅肉
焼 物: 伊佐木味噌幽庵焼 木の葉生姜
  お浸し 糸花
八 寸: ・鱧の子塩辛親子和え すだち
・無花果胡麻味噌がけ 芽じそ
・魚そうめん 山芋とろろ イクラ 旨出し汁
・穴胡小巻寿司
・竹串差し 蛸柔煮 白瓜サーモン射込み 青唐浸し 笹の葉飾り
蒸 物: 冬瓜饅頭 白身魚 椎茸入り 末広パプリカ
  もぐさ生姜 べっこうあん
止 椀: 赤出し汁
御 飯: 丸十ちりめん御飯 枝豆ちらし
香の物: 三種盛り
甘 味: 黒糖わらび餅 きな粉

※入荷の都合上、若干異なる場合がございます

特上 友禅¥11,500

特別会席おまかせ

すっぽん会席 京都¥7,700

<7月「鱧とすっぽん会席」 >

すっぽんと旬食材のコース

たん熊スペシャルコース¥9,000

前菜・向付・椀盛・焼物・焚合・止椀・御飯・香の物・水菓子

※1日限定10名様まで

夜の部

和牛ステーキ御膳 〜18:00まで¥3,500

小鉢2種・和牛フィレステーキ・サラダ・小吸物・御飯・香の物

洛彩¥5,700

前菜・向付・椀盛・焼物・焚合・揚物・止椀・寿司・水菓子

おすすめ 福味¥5,000

前菜・向付・椀盛・<焼物 焚合 揚物>より2品・止椀・寿司・水菓子

吟上 吟味¥6,800

二汁五菜・御飯・香の物・甘味

特上 友禅¥11,500

おすすめミニ会席 〜18:00まで¥3,450

前菜・向付・吸物・<A:焼物 B:揚げ物>・蒸物・御飯・香の物・水菓子
<A・B>どちらかお好みでお選びください。
※プラス850円で両方お召し上がり頂けます

すっぽん会席 京都¥7,700

<7月「鱧とすっぽん会席」 >

すっぽんと旬食材のコース


寿司【表示価格は税金・サービス料込です】

〜18:00まで¥2,900

小鉢・にぎり(吸物付)

¥3,800

小鉢・上にぎり(吸物付)


 【表示価格は税金・サービス料込です】

お子様膳¥1,550

造り・小判弁当・赤出し・デザート ※昼・夜ご利用いただけます。


法要プラン【表示価格は税金・サービス料込です】

祈り¥6,200


お弁当【表示価格は税金・サービス料込です】

<夏季限定>

寿司盛り合せ弁当¥3,000

鱧棒寿司を含む寿司盛り合せ
だし巻玉子などのおかず入り

寿司盛り合せ弁当

寿司盛り合せ弁当 ※写真はイメージです

<季節限定:6月1日から9月30日・要予約>

鱧棒寿司(15切)¥6,500

鱧棒寿司(10切)¥4,500

<季節限定:10月1日から5月31日>

行楽弁当¥2,160〜

たん熊プレミア弁当 錦¥5,400

※1日10個限定 3日前までにご予約お願い致します。

折詰弁当¥2,700 ¥5,400 ¥10,800

鯖押寿司¥4,000

鯖棒寿司¥4,000

寿司・上にぎり¥3,800

寿司・並にぎり¥2,950

ちらし寿司¥1,800

< 常時ご用意できます >

特撰和牛使用 鋤焼弁当¥1,650

※出来上がりのお時間はご注文の際にご確認下さいませ。

焼魚弁当¥1,650

※出来上がりのお時間はご注文の際にご確認下さいませ。

穴子棒寿司(要予約)¥4,500

穴子押し寿司(要予約)¥4,500

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昭和3年京都で創業。四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだ[神戸たん熊北店]で日本料理・懐石料理をお楽しみください。
神戸たん熊 北店 〒650-0002兵庫県神戸市中央区北野町一丁目 ANAクラウンプラザホテル神戸 5F TEL:078-291-1170(神戸店)
7:00am-10:00am (L.O. 10:00am)〈JAPANESE BREAKFAST 和朝食〉 11:30am-3:00pm (L.O. 2:30pm)5:00pm-9:30pm (L.O. 9:00pm)
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