本日も京料理たん熊北店ブログをご覧いただき有難うございます。
12月より、冬限定のコースが始まっております！
冬季限定「冬三昧」会席 １４，２００円（税金・サービス料込）
前菜：季節の七種盛り
向付：天然鰤 しび鮪 剣先生うにのせ あしらい一式
吸物：すっぽん吸小鍋仕立
粟麩 豆腐 焼葱 焼餅 露生姜
焼物：炭火焜炉 焼蟹 すだち
お凌ぎ：蕪蒸し 山葵 べっこうあん ぐじ 百合根 椎茸
揚物：天婦羅盛合せ
止椀：赤出し
御飯：釜炊き 加薬御飯
香の物：盛合せ
水菓子：季節のフルーツ
てっちりコース １８，０００円（税金・サービス料込） ※二名様より
前菜 ・ 鉄刺・鉄皮 ・ てっちり 野菜色々 豆腐 焼餅 葛切
雑炊 又は 稲庭うどん ・ 季節の果物
今、神戸では「神戸ルミナリエ」が行われています。
1995年から始まり、今年で21回目・・・
今年から100％ＬＥＤ電球が使用され、デザインも屋根付きの回廊が展示されており・・・幻想的でとても美しいです。
神戸にお越しの際は是非とも「たん熊北店」へお立ち寄りくださいませ、
お待ち致しております！
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朝晩の寒さが一気に厳しくなり、１１月に入った事を実感してます・・・
もうコートが必要ですね。
本日は、神戸店・１１月ミニ会席のご紹介です。
「山茶花」 ４，６００円（税・サ込）
前菜：・子持ち若布 糸花
・榎、椎茸佃煮 山芋とろろがけ 青のり
・貝柱、占地、菊花紅葉和え
向付：しび鮪翁昆布のせ 鯛イクラ巻 あしらい一式
吸物：薄葛仕立
鴨つくね 焼目胡麻餅 白木耳 貝割菜 一文字柚子
焼物：秋サーモン醤油糀焼 胡桃ちらし はじかみ生姜
猪口入 お浸し 煎り胡麻
焚合：聖護院蕪柚子みそがけ 絹さや 湯葉 粟麩
六方小芋 玉人参 ふり柚子
御飯：和牛時雨煮 錦糸玉子 叩きオクラ
香の物：三種盛
水菓子：新高梨カスタードクリームがけ ミント
先日、・・・年振りに店内ソファー席が新しくなりました。
これまでは、落ち着いたグレーのソファーでしたが、今回は光沢のあるピンク色に・・・
店内も少しだけ明るいイメージになった？様な・・・気がします。
お近くにお越しの際は是非ともお立ち寄りくださいませ！
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１０月１５・１６・１７・１８日の４日間、六甲国際ゴルフ倶楽部で行われました「日本オープンゴルフ選手権」に出店させていただきました！
お天気も良く、多くの来場者があり、初めてでとまどいながらも多くのお客様と接することができました。
メニューは・・・
「鰊茶そば」 ８００円
「海老と茸の天婦羅丼」 ８００円
お越しいただきました皆様、本当にありがとうございました！
本日も京料理たん熊北店ブログをご覧いただき有難うございます！
シルバーウィークも後半！たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます。
本日は9月から11月限定「秋味覚会席」のご案内です。
「秋味覚」 １４，２００円（税金・サービス料込）
前菜：季節の七種盛り
向付：天然白身菊花造り生うにちらし あしらい一式
吸物：土びんむし
焼物：甘鯛酒塩焼 皮唐揚 他
お凌ぎ：栗むし 銀あん 山葵
揚物：天婦羅盛り合わせ
止椀：赤出し
御飯：釜炊き 松茸御飯
香の物：三種盛り
水菓子：季節のフルーツ盛り合わせ
この季節ならではのお料理をお楽しみください！
皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
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お盆が終わり、少し暑さも和らいだ様な・・・外出も、し易くなりましたね。
９月より神戸店・寿司割烹 尽では、２店舗共通のポイントカードを始めます！
店内でのお食事５，０００円毎（割引があった場合は、割引後の金額）にスタンプ１個捺印させていただきます。
スタンプが２０個たまりましたら、神戸店・寿司割烹 尽どちらでもご使用いただけるお食事券１０，０００円分をプレゼント！
詳しくはスタッフにお尋ね下さいませ、皆様のご来店を心よりお待ち致しております！