【神戸店】ミニ会席!

本日も京料理たん熊北店ブログをご覧いただき有難うございます。

朝晩の寒さが一気に厳しくなり、11月に入った事を実感してます・・・

もうコートが必要ですね。

 

本日は、神戸店・11月ミニ会席のご紹介です。

「山茶花」 4,600円(税・サ込)

前菜:・子持ち若布 糸花

・榎、椎茸佃煮 山芋とろろがけ 青のり

・貝柱、占地、菊花紅葉和え

向付:しび鮪翁昆布のせ 鯛イクラ巻 あしらい一式

吸物:薄葛仕立

鴨つくね 焼目胡麻餅 白木耳 貝割菜 一文字柚子

焼物:秋サーモン醤油糀焼 胡桃ちらし はじかみ生姜

猪口入 お浸し 煎り胡麻

焚合:聖護院蕪柚子みそがけ 絹さや 湯葉 粟麩

六方小芋 玉人参 ふり柚子

御飯:和牛時雨煮 錦糸玉子 叩きオクラ

香の物:三種盛

水菓子:新高梨カスタードクリームがけ ミント

神戸11月山茶花

 

先日、・・・年振りに店内ソファー席が新しくなりました。

これまでは、落ち着いたグレーのソファーでしたが、今回は光沢のあるピンク色に・・・

店内も少しだけ明るいイメージになった?様な・・・気がします。

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お近くにお越しの際は是非ともお立ち寄りくださいませ!