本日もたん熊北店ブログをご覧いただき誠に有難うございます。
神戸店ではお得なお昼限定《ミニ会席》をご用意しております。
旬の食材を使用したお料理、目でも楽しめる器と盛り付けで月替わりの御献立となってます！
７月 「舟遊び」 ４，６００円
前菜：・鬼灯香合 無花果胡麻みそがけ 芽じそ
・義山猪口 サーモン・白瓜白和え
・小皿盛 豆乳かん 叩きオクラ イクラのせ 旨出し汁
向付：しま鯵 文甲烏賊鳴門造り あしらい一式
吸物：清し汁仕立
梅肉葛茶巾 丘ひじき 蛇の目胡瓜 焼椎茸 一文字柚子
焼物：賀茂茄子海老そぼろ田楽 青唐
焚合：蓮根小倉煮 スナップ豌豆 湯葉 粟麩 角南京 穴子煮
御飯：鱧そぼろ御飯 錦糸玉子 軸三つ葉
香の物：三種盛
水菓子：西瓜 キウイ カスタードクリームがけ
８月 「玉みづき」 ４，６００円
前菜：・染付高台 穴子煮氷り黄味酢がけ
・猪口入 牛舌柔煮 粒マスタード
・小皿盛 白ずいき黒胡麻あん
向付：鯛洗い柚子風味 蛸ぶつ あしらい一式
吸物：南京すり流し
海老真蒸 冬瓜 蓴菜 花丸胡瓜 刻みパセリ
焼物：和牛八幡巻山椒あんかけ 酢取り茗荷
猪口入 セロリ土佐漬 糸花
焚合：射込み高野 絹さや 湯葉 小倉煮
鱧の子玉締め もち豚柔煮 ふり柚子
御飯：鯖へしこ茶漬 梅ちらし ぶぶあられ もみ海苔 山葵
香の物：三種盛
水菓子：マンゴーゼリー寄せ ピオーネ
※仕入状況により内容が変更する場合がございます
予約割引特典「熊友（ゆうゆう）プラン」是非ご利用ください
詳しくはＨＰをごらんくださいませ！
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本日は旬の食材を活かした会席料理・松花堂弁当をお届けします
仕出しのご案内です。
慶弔事・ご会合・家族でのお食事会等・・・１０名様以上のお集まりに是非ともたん熊のお料理はいかがですか？（神戸市内）
松花堂縁高 5,400円（税込）～
<内容>
縁高：八寸・焚合・進肴・御飯
煮物椀 造り
会席料理 10,800円（税込）～
<内容>
前菜・向付・吸物・焼物・焚合・酢の物・御飯・香の物・止椀・水物
季節により内容は変更致します、お料理のご希望等もお伺いしますので是非ともお問い合わせくださいませ！
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本日は平日・お昼限定！お得なランチメニューのご紹介です。
「京のれん」 3,800円（税金・サービス料込）
先付：二種盛
吸物：白味噌仕立て
揚物：天婦羅盛合せ
茶つぼ三段重
上段・鮮魚盛合せ 中段・八寸盛合せ 下段・野菜煮
御飯：季節の炊き込みご飯
香の物
水物：季節のデザート
茶つぼ三段重はこの様な感じ・・・↓
かわいい茶巾に包まれた三段重
天婦羅盛合せも付いて、女性に人気のとてもお得なランチです！
ご家族、お友達といかがですか？
皆様のご来店を心よりお待ち致しております。
※お得な「熊友（ゆうゆう）プランを使うと１０％ＯＦＦ！！（詳しくはＨＰをごらんください！）
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今日はとても暖かくお花見日和！ホテルの横の生田川もお花見で賑わってました！
満開・・・まではまだいってませんが、ホテルの正面玄関前の桜もとても綺麗です・・・
神戸店では３月～５月限定で春期限定会席をご用意してます。
「春爛漫」 １４，２００円（税金・サービス料込）
前菜：季節の七種盛合せ
向付：天然鯛平造り 剣先蕨烏賊 活貝柱 生うに
吸物：清し汁仕立て
油目葛叩き 季節の真蒸 蕨 焼椎茸 花びら人参 大根
焼物：沖鱒白子焼 但馬牛フィレ肉 山椒あん 半熟玉子
焚合：筍若布煮 玉人参 鯛の子 蕗
油物：天婦羅盛合せ
止椀：赤出し
御飯：筍 うすい豆
香の物：三種盛
水物：季節のフルーツ盛合せ
お近くにお越しの際は是非ともお立ち寄りくださいませ！
