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今日から６月ですが、すでに夏のような暑さですね(*_*)

京料理たん熊北店広島店では「父の日サービスプラン」としまして、

６月１８日（木）～２１日（日）の４日間、

男性のお客様に限りなんと生ビールを半額にさせていただきます！！

★生ビール（中）　８００円→４００円

★グラスビール　５００円→２５０円

この機会にご家族で・・・または会社の皆様と是非ともご利用くださいませ！

スタッフ一同お待ちいたしております！！

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今回は６月限定プラン・松花堂「松風」のご案内です！

通常、お昼にご提供させていただいてます「松花堂縁高」。

内容は・・・

先付・煮物椀・造り・縁高・御飯・香の物・水菓子

こちらも、とても充実した内容なのですが・・・

６月・夜限定で「天婦羅と赤出し」をお付けいたします！

会席料理はちょっと堅苦しい・・・という方は、松花堂スタイルでゆっくりお酒を召し上がられながらの食事はいかがでしょう？

６月・夜限定　松花堂「松風」　６，２００円（税金・サービス料込）

皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

本日もたん熊北店ブログをご覧いただき有難うございます。

ＧＷまっただ中・・・新神戸駅に隣接してますので、この時期はホテル・ショッピングアーケードとも、たくさんの人で賑わってます！

また、ホテルのすぐ横には「新神戸ロープウェイ」があり、山頂からの眺めはもちろん！ハーブ園があり・・・レストランがあり・・・この季節にはとてもおすすめです！！

では、京料理たん熊北店神戸店のおすすめ！お昼限定ミニ会席のご案内です。

５月ミニ会席　「端午（たんご）」　　４，６００円（税金・サービス料込）

前菜：・鮪酒盗和え・焼茄子白酢がけ・魚そうめん　山芋とろろがけ　イクラ　旨出し汁

向付：鰹叩き　葱おろし・貝柱炙り　針茗荷のせ

吸物：清し汁仕立て　豌豆真蒸　タピオカ　蓮餅　貝割菜　木の芽

焼物：銀鱈味噌幽庵柏葉包み焼　猪口入　くらげ芥子酢みそ和え

焚合：海老飛竜頭　共地あん　絹さや　湯葉　蓬麩　鯛の子旨煮

玉人参　木の芽

御飯：白身魚昆布締め　明太子御飯　三つ葉ちらし　もみ海苔

香の物：三種盛り

水菓子：西瓜　パイナップル　ホイップクリームがけ　ミント

旬の食材も楽しめるお手軽なミニ会席です！お近くにお越しの際は是非ともお立ち寄りくださいませ！！

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今回は広島店限定！！ゴールデンウィーク企画のご案内です。

この季節限定のお料理がお得にお召し上がりいただけます！

《４月２５日～５月６日》

■鯉のぼり　７，２００円　　※２名様以上で１０％ＯＦＦ！

先付・吸物・向付・焼物八寸・焚合・揚物・止椀・御飯・香の物・水菓子

■京美人　３，６００円　　　※ランチタイム限定１０％ＯＦＦ！

先付・向付・吸物・焼物・焚合・止椀・御飯・香の物・水菓子

お問い合わせは店舗までお願い致します

ＴＥＬ　０８２－２４６－６９００

お近くにお越しの際は是非ともお立ち寄りくださいませ！

昨日、神戸ポートアイランドにございます神戸国際展示場にて行われました「未来医ＸＰＯ’１５」にて、出汁に実演・講義をさせていただきました。

一昨年、ユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録された事は皆様ご存じだと思います。

和食は動物性油脂がとても少なく、生活習慣病予防にも、またダイエットにも良いといわれております。

その和食の要になっております「出汁」、最近では海外の料理人も大変注目されてます。

その「出汁」について・・・おいしい出汁の取り方、飲み比べ等、４０分程お話をさせていただきました。

またこの様な機会がございましたら、是非とも皆様ご参加下さいませ！