おこしやす！ようこそたん熊北店へ！！
アクセス
八丁堀本店
住所：〒730－8548 広島県広島市中区胡町6－26
福屋八丁堀本店9階
・広電本線八丁堀駅より徒歩5分
営業時間：11:00〜14:30 16:30～21:00（ラストオーダー 20:00）
※2月の定休日
2(月)・9(月)・16(月)・26(木)
TEL：082-246-6900
お席・お部屋の紹介
テーブル席
最大40名様の宴会席がご用意できます。
お座敷
ゆったりとした、心地良いやすらぎとともに、逸品をご堪能ください。
カウンター席
純和風の雰囲気の中でお好みにぎり寿司、一品料理など、お気軽に。
イベント【表示価格は消費税込です】
シーズン限定 2/7（土）～2/23（月・祝）
梅花祭 ¥7,900
新酒お楽しみプラン 100ml×3種セット ¥2,000
料理の紹介【表示価格は消費税込です】
雪間草（ユキマソウ）
※ 写真はイメージです
吟味 流氷（リュウヒョウ）
※ 写真はイメージです
新年会プラン＜飲み放題90分付＞ 4名様〜
松コース【2日前までの要予約】お一人様 ¥13,000
竹コース【2日前までの要予約】お一人様 ¥9,000
梅コース【2日前までの要予約】お一人様 ¥7,000
※松コースのみ当店オリジナル冷酒「熊彦」を通常の半額にてお召し上がりいただけます
※松・竹コースは飲み放題にグラスワインも含まれます
〜お飲物〜
瓶ビール 日本酒（燗酒・常温）焼酎（芋・麦）梅酒 酎ハイ（レモン・ライム）
ウィスキー
グラスワイン（松・竹コースのみ）
ノンアルコールビール ウーロン茶 オレンジジュース
アップルジュース コーラ ジンジャエール
■上記のコースはいずれも割引サービス対象外となっております、
詳しくはスタッフまでお尋ねください
特典付フリードリンクプラン＜飲み放題90分付＞15～40名様
夜の部ホール貸切プラン
「京宴(きょううたげ)」お一人様 ¥7,000
幹事様特典 5,000円お食事券×２枚プレゼント
ご利用可能時間 16:30～20:00ラストオーダー 21:00閉店
〜お飲物〜
瓶ビール・焼酎・ハイボール・日本酒・ソフトドリンク
※予約状況により 承る事が難しい場合もございます。ご了承くださいませ。
■キャンセル料：2日前５０％ 前日１００％
■上記のコースはいずれも割引サービス対象外となっております、
詳しくはスタッフまでお尋ねください
御膳料理【表示価格は消費税込です】
昼の部
天重御膳《平日限定》¥1,900
鯛昆布締め・海老２本・野菜色々・赤出し・香の物
湯豆腐・天ぷら御膳《平日限定》¥2,900
向付・湯豆腐・揚物・御飯・止椀・水菓子
京のれん¥2,800
先付・向付・朱塗二段重・吸物・御飯・香の物
ごほうび昼膳¥3,400
先付・向付・パレット九種盛り・吸物・御飯・香の物・デミタスコーヒー
和牛ステーキ御膳 〜18：00まで¥4,700
小鉢2種・和牛フィレステーキ・サラダ・小吸物・御飯・香の物
会席料理【表示価格は消費税込です】
昼の部
おすすめミニ会席 雪間草（ユキマソウ） ¥3,900
| 前 菜： |
・（香合入）百合根梅肉和え 紅蓼 ・（猪口入）畑菜・利休麩白和え 針ラディッシュ ・（小皿盛）伽羅蕗ちりめん煮 煎り胡麻 |
|---|---|
| 向 付： |
鯛へぎ造り 翁昆布のせ 文甲烏賊鳴門造り あしらい一式 |
| 吸 物： |
清し汁仕立 鰈西京焼 南京玉子寄せ こごみ 白木耳 千枚蕪 一文字柚子 |
焼物と揚物、どちらかをお好みでお選び下さいませ。
※プラス九〇〇円で両方お召し上がり頂けます。
| ◆焼 物： |
鰤塩糀糸うに焼 （小皿盛）六方小芋田楽 |
|---|---|
| ◆揚 物： |
海老春巻揚げ 海老天ぷら 白身魚磯辺ふらい 甘芋 青唐 天つゆ レモン |
| 蒸 物： |
小茶碗蒸し 焼穴子 百合根 椎茸 三つ葉 生姜あんかけ |
| 御 飯： |
鰯有馬煮 梅肉のせ 出し茶漬 ぶぶあられ もみ海苔 山葵 |
| 香の物： | 三種盛り |
| 水菓子： |
苺花形盛りホイップクリーム キウイ |
※入荷の都合上、若干異なる場合がございます
おすすめ 福味¥5,800
前菜・向付・椀盛・<焼物 焚合 揚物>より2品・止椀・寿司・水菓子
吟上 2月の吟味 流氷（リュウヒョウ）¥7,600
| 先 付： |
おしどり香合 ・鰯白板巻山芋とろろ 青海苔 ・菜種サーモン包み 黄味酢がけ |
|---|---|
| 吸 物： |
清し汁仕立 白魚真蒸 こごみ 白木耳 紅葉パプリカ 冬菇椎茸 絵馬柚子 |
| 向 付： |
本鮪 鯛へぎ造り 甘海老 レモン あしらい一式 |
| 焼 物： |
鰆管牛蒡包み焼 煎り玉子 酢取り茗荷 猪口入 お浸し 糸花 |
| 八 寸： |
・（香合入）火取り生この子 小せん長芋 ・（猪口入）畑菜・利休麩白和え 針ラディッシュ ・（小皿盛）穴子肝有馬煮 木の芽 ・竹串差し千鳥有平・子持ち若布・梅麩 ・稲荷寿司 三つ葉結び |
| 蒸 物： |
蟹饅頭 貝割菜 もぐさ生姜 うぐいすあんかけ |
| 止 椀： | 赤出し汁 |
| 御 飯： | 蕗 ちりめん入御飯 三つ葉ちらし |
| 香の物： | 三種盛り |
| 甘 味： | 鶯餅 |
※入荷の都合上、若干異なる場合がございます
特上 友禅【2日前までの要予約】¥13,000
先付・前菜・向付・椀盛・焼物・焚合・油物・止椀・御飯・香の物・水菓子・甘味
すっぽん会席 京都【2日前までの要予約】¥8,600
＜2月「ずわい蟹とすっぽんの会席」＞
すっぽんと旬食材のコース
たん熊スペシャルコース【2日前までの要予約】¥10,000
前菜・向付・椀盛・焼物・焚合・止椀・御飯・香の物・水菓子
ステーキ会席¥7,900
前菜・向付・蒸物・焼物・止椀・御飯・香の物・甘味
夜の部
和牛ステーキ御膳 〜18：00まで¥4,700
小鉢2種・和牛フィレステーキ・サラダ・小吸物・御飯・香の物
洛彩【2日前までの要予約】¥6,300
前菜・向付・椀盛・焼物・焚合・揚物・止椀・御飯・寿司・水菓子
おすすめ 福味¥5,800
前菜・向付・椀盛・<焼物 焚合 揚物>より2品・止椀・寿司・水菓子
吟上 吟味¥7,600
二汁五菜・御飯・香の物・甘味
特上 友禅【2日前までの要予約】¥13,000
おすすめミニ会席 〜18：00まで¥3,900
前菜・向付・吸物・<A：焼物 B：揚物>・蒸物・御飯・香の物・水菓子
<A・B>どちらかお好みでお選びください。
※プラス900円で両方お召し上がり頂けます
すっぽん会席 京都【2日前までの要予約】¥8,600
＜2月「ずわい蟹とすっぽんの会席」＞
すっぽんと旬食材のコース
たん熊スペシャルコース【2日前までの要予約】¥10,000
前菜・向付・椀盛・焼物・焚合・止椀・御飯・香の物・水菓子
ステーキ会席¥7,900
前菜・向付・蒸物・焼物・止椀・御飯・香の物・甘味
寿司【表示価格は消費税込です】
雪【※前日までのご予約のみ 】¥4,300
小鉢・上にぎり（吸物付）
【表示価格は消費税込です】
お子様膳¥1,900
造り・小判弁当・赤出し・デザート ※昼・夜ご利用いただけます。
お弁当 ※当分の間お休みさせていただきます
