本日もたん熊北店ブログをご覧いただき誠に有難うございます。

神戸店ではお得なお昼限定《ミニ会席》をご用意しております。

旬の食材を使用したお料理、目でも楽しめる器と盛り付けで月替わりの御献立となってます！

 

　７月　「舟遊び」　４，６００円

前菜：・鬼灯香合　無花果胡麻みそがけ　芽じそ

・義山猪口　サーモン・白瓜白和え

・小皿盛　豆乳かん　叩きオクラ　イクラのせ　旨出し汁

向付：しま鯵　文甲烏賊鳴門造り　あしらい一式

吸物：清し汁仕立

梅肉葛茶巾　丘ひじき　蛇の目胡瓜　焼椎茸　一文字柚子

焼物：賀茂茄子海老そぼろ田楽　青唐

焚合：蓮根小倉煮　スナップ豌豆　湯葉　粟麩　角南京　穴子煮

御飯：鱧そぼろ御飯　錦糸玉子　軸三つ葉

香の物：三種盛

水菓子：西瓜　キウイ　カスタードクリームがけ

 

 

８月　「玉みづき」　４，６００円

前菜：・染付高台　穴子煮氷り黄味酢がけ

・猪口入　牛舌柔煮　粒マスタード

・小皿盛　白ずいき黒胡麻あん

向付：鯛洗い柚子風味　蛸ぶつ　あしらい一式

吸物：南京すり流し

海老真蒸　冬瓜　蓴菜　花丸胡瓜　刻みパセリ

焼物：和牛八幡巻山椒あんかけ　酢取り茗荷

猪口入　セロリ土佐漬　糸花

焚合：射込み高野　絹さや　湯葉　小倉煮

鱧の子玉締め　もち豚柔煮　ふり柚子

御飯：鯖へしこ茶漬　梅ちらし　ぶぶあられ　もみ海苔　山葵

香の物：三種盛

水菓子：マンゴーゼリー寄せ　ピオーネ

※仕入状況により内容が変更する場合がございます

 

予約割引特典「熊友（ゆうゆう）プラン」是非ご利用ください

詳しくはＨＰをごらんくださいませ！

 

 

 

 

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広島店では「日頃頑張っているお父さんに感謝！」の意味を込めまして

６月１６日～６月１９日の４日間、生ビールを半額で提供いたします！

★生ビール（中）　８００円　→　４００円

★生ビール（小）　５００円　→　２５０円

※男性のお客様限定です！詳しくは店舗までお尋ねくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

広島店ＴＥＬ：082-246-6900

 

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広島店では今年も季節限定・鱧ちらしが始まります！

「鱧と蛸のちらし寿司」　2,700円

６月１日～９月末までの期間限定となってます！

 

会席ではシーズン限定会席「青嵐」もご用意しております。

「青嵐」　　7,000円　　６月４日～６月１９日

先付：チーズ豆腐飛び子のせ　針ラディッシュ

魚そうめんとろろがけ　扇面胡瓜

吸物：清し汁仕立て

鱧真蒸　蓴菜　丘ひじき　管牛蒡　雲丹豆腐　青柚子

向付：鱧炙り芥子酢味噌がけ　鮪芽葱のせ

鯛磯辺巻　あしらい一式

焼物八寸：鮴甘露煮

糸瓜、隠元胡麻和え

水雲かんイクラのせ

鯵小袖寿司

串差し　白瓜サーモン射込み、蛸柔煮、青唐焼浸し

伊佐木オリーブ焼　蓼酢あん　丸十蜜煮

焚合：賀茂茄子鶏そぼろがけ　絹さや　湯葉　小倉麩

角南京　穴子煮　木の芽

揚物：海老春巻き揚げ　鱚化粧揚げ　万願寺青唐

ペコロス　天つゆ　レモン

止椀：赤出し汁

御飯：新生姜　白身魚入御飯　三つ葉ちらし

香の物：三種盛

水菓子：レッドメロン　コアントロー　アメリカンチェリー

※入荷の都合上、若干異なる場合がございます

 

こちらは６月ミニ会席　「紫陽花」　3,450円

 

お持ち帰り用の寿司・上にぎり、並にぎり、ちらし寿司は

６月１日～９月３０日までお休みさせていただきます。

詳しくは店舗までお尋ねくださいませ、よろしくお願いします。

広島店ＴＥＬ：082-246-6900

 

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本日は旬の食材を活かした会席料理・松花堂弁当をお届けします

仕出しのご案内です。

慶弔事・ご会合・家族でのお食事会等・・・１０名様以上のお集まりに是非ともたん熊のお料理はいかがですか？（神戸市内）

松花堂縁高　5,400円（税込）～

<内容>

縁高：八寸・焚合・進肴・御飯

煮物椀　造り

 

会席料理　10,800円（税込）～

<内容>

前菜・向付・吸物・焼物・焚合・酢の物・御飯・香の物・止椀・水物

 

季節により内容は変更致します、お料理のご希望等もお伺いしますので是非ともお問い合わせくださいませ！

 

 

 

 

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本日は平日・お昼限定！お得なランチメニューのご紹介です。

 

「京のれん」　3,800円（税金・サービス料込）

先付：二種盛

吸物：白味噌仕立て

揚物：天婦羅盛合せ

茶つぼ三段重

上段・鮮魚盛合せ　中段・八寸盛合せ　下段・野菜煮

御飯：季節の炊き込みご飯

香の物

水物：季節のデザート

 

茶つぼ三段重はこの様な感じ・・・↓

かわいい茶巾に包まれた三段重

 

天婦羅盛合せも付いて、女性に人気のとてもお得なランチです！

ご家族、お友達といかがですか？

皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

※お得な「熊友（ゆうゆう）プランを使うと１０％ＯＦＦ！！（詳しくはＨＰをごらんください！）