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【神戸店】The Crowne Wedding Collection!

先日、当ホテルで1年に2回行われます大きなブライダルフェア「The Crowne Wedding Collection」がございました!

毎回、「京料理神戸たん熊北店」のお料理を展示し、実際にご試食していただいたりしております。

展示してますのは和食フルコース「瑞扇(ずいせん)」

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こちらのフルコースの進肴はなんと「神戸牛フィレステーキ」・・・

正真正銘の神戸牛を使用しております!!

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あと、和洋折衷コース

こちらはフルコースの中の「前菜・吸物・向付・御飯」がたん熊北店のお料理になってます。

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向付を拡大しますと・・・

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鶴の形をしたお皿にかわいく盛り付けられております・・・

目でも楽しむ事ができ、ゲストの方にも喜んでいただけると思います。

いかがでしょうか?

本日は「京料理神戸たん熊北店」の婚礼料理のご紹介でした!

 

 

 

【神戸店】鮎塩焼!

本日は「京料理神戸たん熊北店」この季節だけのおすすめ料理をご案内させていただきます。

鮎塩焼<1人前 2,100円(税金・サービス料込)>

※6月~8月限定の「夏祭り会席」(14,200円)の焼物でも鮎塩焼がお召し上がりいただけます。

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この季節、専用の水槽で毎日鮎が沢山泳いでます・・・

「香魚」の別名がある通り、苔の香りと共にお楽しみ下さいませ。

鮎

是非、旬の食材を味わってお料理で季節を感じて下さい、皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

【神戸店】写真撮影!

今回は少し「京料理神戸たん熊北店」の裏側を・・・

昨日は大阪店の9月~11月メニュー等10カット撮影しました。

毎回プロのカメラマンの方に来ていただき、個室を使って5時間ほど・・・じっくりと丁寧に撮影しております。

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こちらで撮影しました画像はホテルホームページや「京料理神戸たん熊北店」ホームページのお料理紹介に使用しております。

季節によっては、先の食材を集めるのが大変な時も・・・下の画像は8月・神戸店特別会席「桂月」です、ちなみにこちらは4月に撮影致しました。

たん熊_特別会席8月「桂月」DSC_0681

たん熊ホームページには詳しいお献立も載せてますので、是非ご覧下さいませ。

 

【神戸店】鱧ちらしの季節が参りました!

本日は、毎年この季節のみお召し上がりいただけます「鱧ちらし」折詰弁当のご案内です。

皆様にご好評いただいてます「京料理神戸たん熊北店」折詰弁当ですが、毎年6月~9月のみこちらの「鱧ちらし」をご用意させていただいております。

具材は、鱧・蛸旨煮・才巻海老・椎茸・干瓢など・・・

今年まだ「鱧」を召し上がられてない方、是非ともご賞味下さいませ!

鱧ちらし

金額は2,700円(税込)、ご予約は前日の午前中までにお願い致します。

尚、通常の「京料理たん熊北店」折詰弁当もホームページ「料理の紹介」でご案内してますので一度ご覧くださいませ。

コース料理に神戸牛!

はじめまして。

「神戸たん熊」ブログをご覧いただきありがとうございます。

こちらでは、日々の小さな出来事から・・・お得な情報まで!どんどん更新してまいりたいと思います!

よろしくお願いいたします!

まずは、7月27日(日)に当ホテル(ANAクラウンプラザホテル神戸)にて行われます、年2回の大きなイベント「Wedding  Collection」のご案内です。

こちらのイベントには毎回たくさんのお客様がご来場され、「京料理神戸たん熊北店」婚礼用お料理の一部を皆様にご試食していただいてました。

しかし今回のイベントでは・・・なんとフルコースをご試食していただけます!

フルコース

「京料理神戸たん熊北店」フルコースの「御進肴・牛フィレステーキ」は贅沢な神戸牛を提供しており、ゲストの方も間違いなく喜ばれると思います!その他のお料理の食材も厳選されたモノばかり・・・自信をもってご案内させていただきます!!

神戸牛

その他、当日仮予約後、成約いただいた方には「たん熊お食事券」プレゼント、豪華焼鯛プレゼント等・・・当日限定の特典がたくさんあります!

焼鯛飾り

是非ともご来場いただき「京料理神戸たん熊北店」のお料理をご試食してください!

ご試食はご予約制になってますので、詳しくはANAクラウンプラザホテル神戸HPをご覧くださいませ!